المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة بالبرتقال


مالية
04-20-2009, 08:12 PM
الـسَّـلَامُ عَـلَـيْـكُـمْ وَرَحْـمَـةُ اللَّهِ وَبـَرَكَـاتُـهُ


بِـسْـمِ اللَّهِ الـرَّحْـمَـنِ الـرَّحِـيـمِ



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/2TJ54149.jpg


المقادير


350غ زبدة تبقى ليلة في درجة حرارة الغرفة


400غ سكر ناعم


كأس عصير البرتقال


قشور البرتقال +فانيليا


350غ فرينة


1 خميرة


6 بيضات


ملعقة نشاء



طريقة التحضير


ضعي الزبدة + السكر وتخلط بالخلاط الكهربائي جيدا +البيض الواحدة تلوى الأخرى +العصير ونكمل الخلط +فانيليا +الخميرة ونكمل الخلط +قشور البرتقال ونخلط جيدا ثم نفرغها في القالب ونضعها تنضج في الفرن ساخن عالي الدرجة ثم نخفض بعد 10دقائق


التزيين


2بياض بيض


4عصير البرتقال


سكر ناعم تقريبا نصف علبة



التحضيير


نخلط جيد ابالشوكة الكل ثم بالخلاط حتى تصبح بيضاء خاثرة


ثم نلون جزء وجزء الثاني يبقى أبيض نغطي به الكعكة


والملونة للتزين


نفرغ الكريمة البيضاء فوق العجينة نبسطها جيدا ثم نفرغ عليها الملونة على شكل دوائر جنب بعضها البعض


ثم وبواسطة خشبة رقيقة نعمل خطوط متعاكسة حتى تعطينا شكل جميل كما هو موضح في الصورة


كريمة شونتي للتزين على الجوانب


4 ملاعق كرام شونتي تباع في المحلات


نصف كأس حليب


ملعقة سكر ناعم



نخلط بالخلاط حتى يتضاعف حجمها



نفرغها في كيس الخاص بالتزيين ونزين على الحواف



وشهية طيبة



الوصفة مجربة

شمعة أمل
04-20-2009, 10:44 PM
السلام عليكم
شكــــــرا لك ماليــــه على الوصفة وبارك الله فيك
يعطيك الصحة غاليتي

فاتن
04-21-2009, 06:30 PM
وَعَـلَـيْـكُـمْ الـسَّـلَامُ وَرَحْـمَـةُ اللَّهِ وَبَـرَكَـاتُـهُ

يميييييييييييييي شكلها من صنع يدك ياقمر

تسلم الأيادي

مصعب
04-22-2009, 12:03 AM
وَعَـلَـيْـكُـمْ الـسَّـلَامُ وَرَحْـمَـةُ اللَّهِ وَبَـرَكَـاتُـهُ


منظرها جميل جدااا وتسلمي على المجهود الطيب


والله يعطيك العافية أختي الفاضلة مالية جزيت ألف خير



تقبلي تحياتي


أخوك مصعب

مالية
04-25-2009, 06:08 PM
الـسَّـلَامُ عَـلَـيْـكُـمْ وَرَحْـمَـةُ اللَّهِ وَبـَرَكَـاتُـهُ

العفو أختي دودي نورتي

الله يسلمك يا قصواء الحمد الله أنها اعجبتك

الله يعافيك أخي مصعب

عزت
04-25-2009, 07:58 PM
مشكورة على الوصفة الحلوة الله يعطيك العافية

مالية
04-28-2009, 07:32 PM
الـسَّـلَامُ عَـلَـيْـكُـمْ وَرَحْـمَـةُ اللَّهِ وَبـَرَكَـاتُـهُ

العفو اختي عزت وياعافيك يارب

زعيمة القلوب
05-21-2009, 08:45 PM
شكلها بيجنن ياريت حتة منها
مشكورة اختي